estofado

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\ ˈbrāz

\

estofado ; estofado

Definición de estofado

Entrada 1 de 2

verbo transitivo

: cocinar lentamente en grasa y una pequeña cantidad de líquido en una olla cerrada

estofado

Definición de estofado Entrada 2 de 2

: un artículo de estofado comida

Ejemplos de estofado en una oración

verbo él estofado la carne en salsa de vino.

Ejemplos recientes en la Web: Verbo Y si la fuente de calor no puede mantener el ritmo, la carne lo hará estofado en sus propios jugos, no se queman adecuadamente y eventualmente se secan, se cocinan demasiado y se vuelven masticables. - Cosmo Genova, campo y transmisión , "Los 5 errores más comunes en la cocina de animales salvajes y cómo solucionarlos", 24 de febrero de 2021 se puede utilizar para estofado , dorar, cocinar al vapor, colar, saltear, freír y hervir, así como almacenar los alimentos. - Christine Persaud, EE.UU. HOY , "Our Place tiene una oferta de tarjetas de regalo y puede usarlas en el famoso Always Pan", 22 de diciembre de 2020 Luego, el evento principal: costillas de res - un guiño al lado keniano masai de su familia - ir al horno para estofado durante horas en un guiso de tomate y pimiento rojo influenciado por la mitad nigeriana de su familia. - Los Angeles Times , "La temporada para cocinar demasiado y compartirlo todo", 20 de diciembre de 2020 Generalmente, un corte más magro como el costillar de cordero tardará entre 15 y 18 minutos en cocinarse en un horno caliente 450 ° F, mientras que un corte más grueso como el muslo de cordero lo hará estofado durante 6 horas en la olla de cocción lenta. - Zoe Denenberg, vida sureña , "Temperaturas de cocción y consejos para que el cordero se asegure de que sea perfecto en todo momento", 15 de diciembre de 2020 Cocine lentamente el chile o la sopa, hornee un pan delicioso hasta que quede crujiente y estofado carne hasta que se desprenda del hueso usando esta cocotte de peso pesado. - Kennedy Vogel, Mejores casas y jardines , "Las mejores ofertas del Black Friday en el hogar y la cocina, incluidas las ventas en Instant Pot, iRobot y OXO", 24 de noviembre de 2020 suavemente estofado tanto los tallos como las hojas en aceite o mantequilla con unos pocos dientes de ajo, y las acelgas se vuelven tiernas y ligeramente dulces, lo que hace un excelente acompañamiento para el pollo o la carne de cerdo. - Cocina de temporada Beth Dooley, Tribuna estelar , "Cualquier cosa que pueda hacer la col rizada, la acelga suiza puede hacerlo mejor", 23 de septiembre de 2020 Corte la achicoria cruda en repollos y ensaladas para obtener sabores equilibrados, o saltee o estofado como el repollo. - Judy Walker, NOLA.com , "Las verduras sorpresa en las cajas del mercado de agricultores pueden animar sus comidas: pruebe estas recetas fáciles", 23 de septiembre de 2020 El proceso de cocción es fácil: solo deja que la carne estofado en la estufa, en el horno o en la parrilla durante unas tres horas. - Chuck Blount, ExpressNews.com , "Chuck's Food Shack: Cómo hacer tacos de birria de res en casa", 31 de agosto de 2020 Ejemplos recientes en la Web: Sustantivo La pierna y el muslo se quitan como una sola pieza para cocinarlos a fuego lento y lento, la mayoría de las veces en a estofado o gumbo. - vida al aire libre , "¿Por qué recupero todos los restos de patos y gansos? Es más barato", 8 de marzo de 2021 La col rizada y los muslos de pollo se mantienen igual que a estofado en salmuera de aceitunas, que impregna cada una con un profundo sabor a umami. - Ben Mims, Los Angeles Times , "Platos horneados hechos para compartir", 7 de marzo de 2021 Llegó la idea de convertir esto estofado en algo totalmente diferente: una ensalada que es igualmente cálida y emocionante. - Christian Reynoso, Crónica de San Francisco , "Las costillas dulces y ahumadas al estilo coreano aportan calor a una ensalada de invierno", 19 de febrero de 2021 El proceso toma solo unos minutos y produce una leche ligera y sabrosa que funciona maravillosamente en el pollo estofado , así como para cocinar el arroz. - Christopher Kimball, BostonGlobe.com , "Tres recetas que eliminan las conjeturas al estofar pollo", 2 de febrero de 2021 En un menú, había un estofado de cerdo mediterráneo fortificante con garbanzos negros $ 13, espeso y resbaladizo por el lento estofado de la carne y perfecto para una noche de invierno escalofriante. - Soleil Ho, Crónica de San Francisco , "En Lou's Takeaway en San Rafael, la sensibilidad moderna de California brilla a través de una comida reconfortante singular", 4 de febrero de 2021 Esta sartén estofado se inspiró en una receta de A Flash in the Pan de John Whaite. - Christopher Kimball, BostonGlobe.com , "Tres recetas que eliminan las conjeturas al estofar pollo", 2 de febrero de 2021 La belleza de un bien estofado radica en su relativa facilidad. - Washington Post , "7 recetas de una cacerola que maximizan la comodidad, no platos para lavar", 30 de diciembre de 2020 Si eso no es factible, continúe y eche un poco de cáscara de naranja en su sopa o estofado . - Washington Post , "Cómo sustituir el alcohol al cocinar y hornear", 23 de diciembre de 2020

Estas frases de ejemplo se seleccionan automáticamente de varias fuentes de noticias en línea para reflejar el uso actual de la palabra 'braise'. Las opiniones expresadas en los ejemplos no representan la opinión de Meaning88 o sus editores. Envíenos sus comentarios .

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Última actualización

15 de marzo de 2021

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“Estofado” diccionario de Meaning88.com , es decir 88, http://www.meaning88.com/dictionary/braise. Consultado el 31 de marzo de 2021.

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