salsa de soja

sustantivo
variantes: o con menos frecuencia soja o principalmente británico salsa de soja

Definición de salsa de soja

: un líquido salado de color marrón que se obtiene al someter la soja y el grano tostado como el trigo a una fermentación prolongada en salmuera y se usa especialmente en la cocina asiática y como condimento en su forma más básica, salsa de soja es un líquido fermentado hecho de soja y trigo. La soja aporta un sabor fuerte y picante, mientras que el trigo aporta dulzor. - Lisa McManuse Mi patada más reciente ha sido la china. Durante más de un año he estado salteando todo en jengibre y ajo y agregando salsa de soja . - Andrew A. Rooney

primer uso conocido de salsa de soja

1795, en el sentido definido arriba

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El primer uso conocido de salsa de soja fue en 1795

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Más definiciones para salsa de soja

salsa de soja

sustantivo

Definición de estudiantes del idioma inglés salsa de soja

: una salsa marrón que está hecha de soja y se usa especialmente en la cocina china y japonesa

salsa de soja

sustantivo
\ ˈsȯi- \

Definición de niños de salsa de soja

: una salsa marrón hecha de soja y utilizada especialmente en la cocina china y japonesa

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