raza lechera
sustantivoDefinición de raza lechera
: una raza de ganado desarrollada principalmente para la producción de leche en lugar de carne como la Holstein-Friesian, Jersey, Guernsey o Ayrshire y se caracteriza por la capacidad de convertir una gran proporción de su alimento en leche, mediante cuerpos angulares que nono toma carne fácilmente, y por piernas y cuello comparativamente largos - comparar raza de vacuno , doble propósito
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