dulce de leche

sustantivo
dul · ce de leche | \ ˈdəl- ˌ sā-də-ˈle-ˌchā , ˈdül- \

Definición de dulce de leche

: leche caramelizada azucarada que se elabora tradicionalmente reduciendo una mezcla de leche y azúcar al fuego Los pasteleros están obsesionados con dulce de leche , el delicioso y lechoso caramelo sudamericano. - comida y vino ... las tres texturas distintas: bizcocho de chocolate, pegajoso dulce de leche y ganache semi-firme, trabajado en una pequeña y sabrosa armonía. - Gregory Furgala Para hacer un bien dulce de leche —una reducción gradual de leche y azúcar y bicarbonato de sodio— es un proceso laborioso y que requiere mucho tiempo ... - Joe McNamee Dulce de leche es un aderezo delicioso hecho caramelizando lentamente la leche azucarada. Muchas personas lo preparan hirviendo una lata de leche condensada sin abrir en una olla con agua hirviendo a fuego lento ... - Stephanie Eddy - usado a menudo antes de otro sustantivo ... asombrosamente rico dulce de leche tarta de queso con palomitas de caramelo especiadas. - John Mariani

primer uso conocido de dulce de leche

1900, en el sentido definido arriba

Historia y etimología de dulce de leche

tomado del español americano, del español dulce "comida dulce, postre" sustantivo derivado de dulce, adjetivo, "dulce", volviendo al latín dulcis + de "de, de" volviendo al latín + leche "leche", volviendo al latín lact-, lac - más en dulce , des , galaxia

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Viajero en el tiempo para dulce de leche

El primer uso conocido de dulce de leche fue en 1900

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“Dulce de leche” diccionario de Meaning88.com , es decir 88, http://www.meaning88.com/dictionary/dulce%20de%20leche. Consultado el 1 de abril de 2021.

Estilo : MLA
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