Definición de GRAS

generalmente reconocido como seguro; generalmente considerado seguro

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Definición médica de GRAS

generalmente reconocido como seguro La Administración de Drogas y Alimentos federal no requiere que las empresas revelen los ingredientes de sus aditivos de color o sabor, siempre que la agencia considere que todos los químicos que contienen GRAS "generalmente reconocido como seguro". - Eric Schlosser , El Atlántico , enero de 2001

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