"pectínico"
tenemos una entrada que incluye el término pectínico .
ácido pectínico
sustantivo: cualquiera de los polisacáridos coloidales de naturaleza ácida que se obtienen por hidrólisis parcial de protopectinas y son intermedios en contenido de éster metílico entre los ácidos pécticos y la pectina habitual
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