Las raíces culinarias de la 'farsa'
Farsa es una palabra con una curiosa historia culinaria. La palabra hoy se aplica con mayor frecuencia a ciertas formas de humor amplio o ligero, pero sus raíces están en el ámbito de la cocina.
'Farsa' "el humor amplio característico de la farsa" o "un acto, procedimiento o situación vacía o evidentemente ridículo" se relaciona con la palabra para una especie de relleno, "carne picada".
Los primeros usos de esta palabra en inglés, que datan del siglo XIV, lo utilizan como sinónimo de carne picada “carne o pescado finamente picado y muy condimentado que se sirve solo o se usa como relleno”. Farsa fue tomado prestado por el inglés del francés, en cuyo idioma tenía el mismo significado que el inglés inicial. Se cree que el uso francés de esta palabra como sustantivo desciende del verbo latino clásico facire “rellenar”.
El sentido de relleno de farsa todavía existe hoy, aunque generalmente solo se encuentra en libros de cocina. Podemos ver rastros adicionales de las raíces de esta palabra en un puñado de palabras en inglés. Noah Webster, en su primer diccionario completo de 1828, definió la palabra farctate como "relleno; abarrotado o lleno; sin vacíos , ”especificó que era un botánico término. Y infarto todavía existe como término médico, que significa "un área de necrosis en un tejido u órgano resultante de la obstrucción de la circulación local por un trombo o émbolo".
Nuestro uso de farsa para referirse a material cómico, aunque relacionado, no proviene directamente del sentido culinario de relleno. En Francia y España, entre los siglos XIII y XV, era una práctica común escribir a mano ciertos vernáculo frases en litúrgico textos. Los franceses se refieren a esto como a farsa la versión en inglés de esta palabra en particular, escrita como farse , todavía existe, aunque es bastante oscuro.El uso de estas adiciones disminuyó considerablemente a fines del siglo XVI.
En ese momento los franceses ya habían comenzado a usar farsa en sentido amplio, en referencia a actores interpolando bufonería cómica en obras religiosas. Para cuando el sentido teatral de farsa capturado en inglés, que fue en el siglo XVI, se usó para referirse a una obra dramática generalmente breve, cuyo único propósito era provocar la risa. Cuando llegó el siglo XVIII farsa se usaba en un sentido más general, con el significado de "un acto, procedimiento o situación vacía o evidentemente ridículo".
Por extraño que parezca, farsa no es la única palabra inglesa que desciende de la comida que ha tenido servicio en el mundo del teatro. Sátira , que entró en nuestro idioma a principios del siglo XVI, siempre se ha utilizado para referirse a a cáustico o forma satirizadora de escritura en novelas, obras de teatro y poesía; pero se cree que la palabra se puede rastrear hasta la frase latina lanx saturado “un plato lleno”. La palabra saturado es en sí mismo una forma de satur , que significa "lleno o comida" o " saciado . ”
Sería de alguna manera agradable si farsa etimológicamente estaba a la altura de su nombre, y de alguna manera había recorrido una ruta absurda y burlesca hacia su uso moderno tal vez por actores de la era Tudor que se alimentaban a la fuerza unos a otros en medio de una obra de teatro, pero la verdad es que, comocon tantas otras palabras en inglés, su camino siguió un poco más peatón líneas.
