escala Brix
sustantivoDefinición de escala Brix
: una escala de hidrómetro para soluciones de azúcar tan graduada que sus lecturas a una temperatura específica representan porcentajes en peso de azúcar en la solución
- llamado también Brix
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“Escala Brix” diccionario de Meaning88.com , es decir 88, http://www.meaning88.com/dictionary/Brix%20scale. Consultado el 26 de junio de 2021.
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