lubina chilena
sustantivoDefinición de lubina chilena
: austromerluza patagónica también : austromerluza antártica A principios de la década de 1990, el misterioso lubina chilena , el nombre comercial de dos especies poco estudiadas de austromerluza y austromerluza antártica, se convirtió en el favorito de chefs y comensales por su carne untuosa, que era casi imposible de cocinar demasiado. - Caroline Bates
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“Lubina chilena” diccionario de Meaning88.com , es decir 88, http://www.meaning88.com/dictionary/Chilean%20sea%20bass. Consultado el 29 de marzo de 2021.
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