síndrome del restaurante chino

Definición de síndrome del restaurante chino

fechado , a veces ofensivo

: un grupo de síntomas que afecta a personas susceptibles que consumen alimentos muy condimentados con glutamato monosódico : complejo de síntomas msg

Nota : el término síndrome del restaurante chino fue acuñado a fines de la década de 1960 después de informes de personas que tenían malas reacciones a los alimentos condimentados con glutamato monosódico en restaurantes chinos. La investigación en los años posteriores no ha logrado establecer un vínculo claro entre esas reacciones adversas y el consumo de glutamato monosódico, y el término síndrome del restaurante chino ha sido criticado como engañoso y potencialmente ofensivo. Ha sido reemplazado en la literatura médica por complejo de síntomas de MSG .

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"síndrome del restaurante chino" diccionario de Meaning88.com , es decir 88, http://www.meaning88.com/dictionary/Chinese%20restaurant%20syndrome. Consultado el 26 de marzo de 2021.

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chino res tau síndrome de diatriba

sustantivo

síndrome de res · tau · rant chino | \ -ˈres-t ə- rənt-, -tə-ˌränt-, -ˌtränt-, -tərnt-

Definición médica de chino res tau síndrome de diatriba

fechado , a veces ofensivo

: un grupo de síntomas que se considera que afectan a personas susceptibles que consumen alimentos muy condimentados glutamato monosódico : complejo de síntomas msg