número de ácido
sustantivoDefinición de número de ácido
: una medida de la cantidad de ácidos libres como ácidos grasos en una sustancia como aceite o resina generalmente expresada como la cantidad de miligramos de hidróxido de potasio necesarios para neutralizar un gramo de la sustancia
- llamado también índice de acidez
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"Número de ácido" diccionario de Meaning88.com , es decir 88, http://www.meaning88.com/dictionary/acid%20number. Consultado el 26 de marzo de 2021.
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