adobo

ado · bo | \ ə-ˈdō-bo

, ä-ˈt͟hō-bo

plural adobos

Definición de adobo

1 : un plato filipino de pescado o carne generalmente marinado en una salsa que contiene vinagre y ajo, dorado en grasa y hervido a fuego lento en el adobo

2 : una marinada picante que se usa en la cocina latinoamericana y que generalmente contiene vinagre, ajo y chiles chipotles en adobo

3 : una mezcla de condimentos que generalmente incluye ajo seco molido, cebolla seca molida, orégano, sal y pimienta

Ejemplos de adobo en una oración

ejemplos recientes en la web verter adobo sobre, frotándolo en la piel, la cabeza y la cavidad. - Arkansas en línea , 2 de junio de 2021 filipino adobo , se ofrecían guiso de maní senegalés y manicotti repleto de la ricotta más fresca. - Dawn Davis, Bon Appétit , 13 de mayo de 2021 Masajear adobo en la carne hasta que esté bien cubierto por todos lados. - Washington Post , 8 de abril de 2021 pollo adobo se sirve mejor con arroz o cualquier grano integral que absorba la salsa untuosa. - Beth Dooley especial para The Star Tribune, Tribuna estelar , 27 de enero de 2021 Transfiera los chiles, los tomates asados, el ajo y la mitad restante del adobo a una licuadora, trabajando en lotes si es necesario, y licúe hasta que quede muy suave. - Tara Duggan, SFChronicle.com , 30 de octubre de 2020 pollo adobo , el plato nacional de Filipinas, es una obra maestra sorprendente. - Beth Dooley especial para The Star Tribune, Tribuna estelar , 27 de enero de 2021 Para hacer el adobo en un tazón pequeño, combine el aceite de oliva, la sal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el comino, el orégano, el cilantro, la pimienta y el glutamato monosódico, si lo usa. - Washington Post , 15 de enero de 2021 Olla a presión Birria: Para hacer la birria en su multicocina, agregue el adobo , carne de res, laurel y 6 tazas de agua en la olla. - Washington Post , 9 de diciembre de 2020

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