Definition of ANTHOCYANIN

Ejemplos de antocianina en una oración

ejemplos recientes en la web Los arándanos y las fresas contienen antocianina an-tho-SY-a-nin, un fitonutriente que puede ayudar a dilatar las arterias, contrarrestar la acumulación de placa y reducir la inflamación. - Darlene Zimmerman, Detroit Free Press , "Amantes de las bayas, ¡regocíjense! Estas crepas ricas en nutrientes son el desayuno de sus sueños", 10 de abril de 2021 que fomenta la producción de un químico llamado antocianina , que agrega los colores rojo y morado en algunas especies, como los arces. - Allison Chinchar, CNN , "El follaje de otoño se tambalea en condiciones de 'sequía extrema'", 3 de octubre de 2020 Según Harvard Forest, antocianina y la clorofila juntas pueden producir colores marrones en las hojas de las plantas, mientras que las antocianinas y los carotenoides pueden crear un naranja vibrante. - Nora Mcgreevy, Revista Smithsonian , "Vea dónde alcanzará su punto máximo el brillante follaje de otoño en todo el país en este mapa", 11 de septiembre de 2020 pigmentos rojos y azules, llamados antocianinas , no sabe tan bien como la clorofila. - Margaret Roach, New York Times , "Cómo y por qué utilizar plantas nativas", 15 de mayo de 2020 Las frutas de saúco contienen vitamina A, potasio, calcio, vitamina C y altos niveles de antioxidantes como antocianinas , que le dan a la fruta su color y pueden contribuir a mejorar la salud en general. - Mary Pembleton, New York Times , "¿Puede el saúco tratar la gripe?", 17 de abril de 2020 El antocianina se desarrolla en diferentes patrones y en diferentes niveles para cada fruta, de ahí la pantalla de colores brillantes que varía de naranja a naranja. - Callie Blount, al , "La naranja sanguina es el ingrediente secreto de esta receta de salsa", 31 de diciembre de 2019 Su interior pigmentado proviene de un antioxidante llamado antocianina , que se produce cuando las naranjas maduran en días cálidos y se cosechan durante temperaturas mucho más frías. - Callie Blount, al , "La naranja sanguina es el ingrediente secreto de esta receta de salsa", 31 de diciembre de 2019 En algunas especies de árboles y arbustos, las hojas de otoño desarrollan un pigmento rojo llamado antocianina . - Beth Botts, chicagotribune.com , "Los detalles nítidos crean la gloria de las hojas otoñales", 14 de octubre de 2019

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Historia y etimología de antocianina

tomado del alemán antocianina, desde antociano, antokyano, un nombre anterior del griego antho- antho- + kyan-, pulg kyánōs "color azul" + -in -in entrada 1 - más en cian-

Nota : antokyano fue acuñado por el farmacéutico alemán Ludwig Clamor Marquart 1804-81, en Die Farben der Blüthen Bonn, 1835, pág. 55: antokyano von ἄνθος Blume, und κυάνωσις blaue Farbe ist der färbende Stoff in der blauen, violetten und rothen und vermittelt ebenfalls die Farbe aller braunen und vieler pomeranzfarbigen Blumen " antokyano [desde ánthos flor y kyánōsis color azul es la materia colorante en flores azules, violetas y rojas, y en cualquier caso imparte color a todas las flores marrones y muchas flores anaranjadas ". Forma alemana con el sufijo -in y una forma en inglés con el sufijo -ine estaban en uso en la década de 1850.

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