asafétida

sustantivo
asa · fet · i · da | \ ˌa-sə-ˈfe-tə-də , -ˈfē- ; Sur también -ˈfi-tə-dē \
variantes: o asafétida

Definición de asafétida

: la resina de goma fétida seca de la raíz de varias plantas de Asia occidental género Ferula de la familia de las zanahorias utilizado como aromatizante especialmente en la cocina india y utilizado anteriormente en medicina especialmente como antiespasmódico y en la medicina popular como profiláctico general contra enfermedades

Ejemplos de asafétida en una oración

ejemplos recientes en la web Este era de color naranja quemado y estaba hecho con chiles rojos, lentejas negras, hojas de curry, semillas de mostaza y asafétida . - Priya Krishna, Bon Appétit , "Esta salsa picante en polvo hace que todo sepa mejor", 18 de marzo de 2020 Puede ser una combinación de fritos asafétida y comino en el norte, hojas de curry y coco en el sur, o incluso montones de crema en Punjab. - Saveur , "A Beginner's Guide to Making Perfect Indian Dal", 27 de octubre de 2016 Esta amalgama ligeramente picante de tomates, ajo, sal, semillas de mostaza negra, semillas de fenogreco, cúrcuma asafétida , tamarindo, aceite de sésamo y azúcar es exactamente lo que necesita mi salmón. - Carey Polis, Bon Appétit , "Pongo este condimento en todo cuando no puedo molestarme en hacer una salsa", 11 de octubre de 2019 revuelva en asafétida si se usa y luego agregue los chiles. - CBS News , "El plato: la chef Priya Krishna revela sus recetas exclusivas", 15 de junio de 2019 Chaat masala es una mezcla de especias de otro mundo en la cocina india que a menudo consiste en amchoor polvo de mango seco, comino, cilantro, sal negra también conocida como kala namak, asafétida algo así como MSG indio y chile en polvo. - Priya Krishna, Buen provecho , "La mezcla de especias indias que puse en una tostada de mantequilla de almendras y todo lo demás, honestamente", 7 de mayo de 2018 Agregue hojas de curry, chiles y asafétida si se usa y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las hojas de curry estén ligeramente oscuras, aproximadamente 45 segundos. - Buen provecho , "Chickpea Sundal", 19 de junio de 2017 Agregue hojas de curry, chiles y asafétida si se usa y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las hojas de curry estén ligeramente oscuras, aproximadamente 45 segundos. - Buen provecho , "Chickpea Sundal", 19 de junio de 2017 Chaat Masala Otra mezcla, con comino, cilantro, jengibre seco, sal negra, pimienta, amchoor polvo de mango seco, asafétida y más. - Kurt Soller, Buen provecho , "7 deliciosas recetas indias a la parrilla", 1 de junio de 2017

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primer uso conocido de asafétida

siglo XIV, en el sentido definido arriba

Historia y etimología de asafétida

inglés medio asafétida , del latín medieval asafétida , del persa azā masilla + latín foetida , femenino de foetidus fétido

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Viajero en el tiempo para asafétida

El primer uso conocido de asafétida fue en el siglo XIV

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“Asafetida” diccionario de Meaning88.com , es decir 88, http://www.meaning88.com/dictionary/asafetida. Consultado el 27 de marzo de 2021.

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Más definiciones para asafétida

asafétida

sustantivo
asa · fet · i · da
variantes: o asafétida \ ˌas- ə- ˈfit- əd- ē , - ˈfet- əd- ə \

Definición médica de asafétida

: la resina de goma fétida de la raíz de una planta asiática Ferula assa-foetida de la familia de las zanahorias Umbelliferae que se utiliza como remedio a base de hierbas como en el tratamiento del asma, tos ferina y flatulencia

Más de Meaning88 en adelante asafétida

Britannica.com : artículo de la enciclopedia sobre asafétida

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