prensa de canasta
sustantivoDefinición de prensa de canasta
: a lagar hecho de listones de madera entre los que se deja fluir el jugo exprimido de la uva en la prensa Las uvas se almacenan en cubas de madera abiertas, se pisotean dos veces al día durante un mes y luego se mueven con cubos a un tradicional prensa de canasta . - Robyn Dixon , Los Angeles Times , 23 de febrero de 2009
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