blanqueta

sustantivo
blan · quette | \ bläⁿ-ˈket \

Definición de blanqueta

: un guiso de carnes ligeras o mariscos en salsa blanca blanqueta de ternera blanqueta de langosta

Ejemplos de blanqueta en una oración

ejemplos recientes en la web Elija entre cenas tradicionales como mejillones al vapor en vino blanco, pato asado a la naranja blanqueta de veau, trucha almendrada y pollo marsala junto con los especiales nocturnos del chef. - Claire Pérez, sun-sentinel.com , "A Rendez-Vous with blueberry pancakes", 16 de agosto de 2019 tradicionalmente a blanqueta se espesa con yemas de huevo y tiene cebollas perladas y, a menudo, champiñones en la mezcla. - Eric Asimov, New York Times , "2016 Rieslings alemanes secos: agraciado, resonante, delicioso", 3 de mayo de 2018 El plato que da nombre al restaurante, suprême de volaille, es una pechuga de ese mismo pájaro precioso, dormida en a blanqueta y servido junto a una tuile ámbar que parece una cebolla asada pero se revela como un rollo de papa y puerro. - Brett Martin, GQ , "Lyon es la verdadera capital de la comida francesa", 12 de marzo de 2018 El menú cambia con frecuencia, pero incluye platos como un entrante de rollos de quinua, camote y col roja blanqueta de seitán proteína de trigo masticable en crema de sésamo y pastel de rosas y pistachos. - Alexander Lobrano, New York Times , "Cinco lugares para visitar en Montmartre", 15 de febrero de 2018 El menú presenta un plato diferente cocido a fuego lento todos los días, que incluye clásicos tan suculentos como navarin d'agneau cordero guisado con verduras, blanqueta de veau ternera en salsa de crema y cassoulet. - Alexander Lobrano, New York Times , "¿Cómo se suma a Versalles? Valientemente 5 de agosto de 2016", 20 de octubre de 2016 Luego vino a blanqueta de veau, el estofado de ternera monocromático apreciado por los escolares franceses: delicia de mantequilla de libro de texto - Stephen Heyman, New York Times , "Médoc, From Grand Cru to Country Cooking", 14 de marzo de 2017 PEDIR LOS: clásicos como terrine de canard, bouillon, blanqueta de veau, riz au lait. - Bon Appétit, Buen provecho , "Chez La Vieille", 13 de abril de 2017

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primer uso conocido de blanqueta

1717, en el significado definido arriba

Historia y etimología de blanqueta

francés, de occitano blanqueto , desde blanco blanco, de origen germánico; similar al antiguo alto alemán blanquear blanco - más en en blanco

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Viajero en el tiempo para blanqueta

El primer uso conocido de blanqueta fue en 1717

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"Blanquette." diccionario de Meaning88.com , es decir 88, http://www.meaning88.com/dictionary/blanquette. Consultado el 30 de marzo de 2021.

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