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boulangère

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bou · lan · gère | \ ¦büˌläⁿ¦zhe ə r \

Definición de boulangère

: cocido con cebolla en rodajas en una cazuela

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Historia y etimología de boulangère

tomado del francés à la boulangère literalmente, "a la manera de la esposa de un panadero", del femenino de boulanger "panadero", volviendo al francés antiguo Picard boulengier, boulanger , desde boulenc "panadero" de boul- , tomado de Old Low Franconian * bolla "pan pequeño" + -enc -ing entrada 2 + francés antiguo -ier, -er -er entrada 2

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“Boulangère” diccionario de Meaning88.com , es decir 88, http://www.meaning88.com/dictionary/boulang%C3%A8re. Consultado el 6 de mayo de 2021.

Estilo : MLA
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