bourride

bour · paseo | \ bu̇-ˈrēd

, bə- \

Definición de bourride

: un guiso de pescado similar a la bullabesa que generalmente se espesa con yemas de huevo y se aromatiza fuertemente con ajo

Ejemplos de bourride en una oración

ejemplos recientes en la web Alforfón frito anguila Montauk para comenzar y luego el bourride : su plato preferido. - Rachel Deloache Williams, La colmena , "“ Como un bono adicional, ella pagó por todo ”: Mi desventura de luces brillantes con un mago de Manhattan", 13 de abril de 2018 Platos que suenan lujosos, emocionantes: natillas de hinojo con uni y trufas; rape con caviar, colinabo y estragón bourride - no siempre sabe así. - Devra primero, BostonGlobe.com , "Cena en un modo casi clásico, en Mooncusser Fish House", 9 de abril de 2018 La clave para a bourride es alioli, una mayonesa con ajo que se agrega al caldo de pescado, dándole una textura cremosa. - Daniel Boulud, Decoración ELLE , "La actualización perfecta del guiso de pescado tradicional", 22 de abril de 2014 La versión provenzal del plato se llama bourride . - Daniel Boulud, Decoración ELLE , "La actualización perfecta del guiso de pescado tradicional", 22 de abril de 2014 los platos franceses incluyen patas de cerdo con caviar, quenelles de lucio, estofado de pescado bourride y pollo escalfado de dos a cuatro. - fabricante de Florencia, New York Times , "Daniel Rose hace su debut estadounidense en Le Coucou", 7 de junio de 2016

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