acelgas

¿Sabías que?

Aunque es una variedad de remolacha, la acelga no tiene una raíz agrandada, pero tiene hojas grandes y tallos jugosos que a menudo se cocinan como verdura. La acelga también se llama acelgas . Las hojas y los tallos son una buena fuente de vitaminas A, B y C. La acelga es popular como planta de jardín doméstico porque es fácil de cultivar, productiva y tolerante al calor moderado. Altamente perecedero, es difícilpara enviar a mercados lejanos.