poulette

sustantivo
pou · lette | \ ˈ pü¦let \
variantes: o salsa poulette
plural -s

Definición de poulette

: velouté con yema de huevo agregada

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Historia y etimología de poulette

francés poulette especialmente en la expresión poulette de salsa salsa poulette, literalmente, pollito, del francés antiguo polete , desde poste, poule gallina + -ete -etta

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"Poulette" diccionario de Meaning88.com , es decir 88, http://www.meaning88.com/dictionary/poulette. Consultado el 31 de marzo de 2021.

Estilo : MLA
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