congelación rápida
verboPara guardar esta palabra, deberá iniciar sesión.
\ ˈkwik-ˈfrēz 
\
\ congelación rápida \ ˈkwik- ˈfrōz \ ; congelado rápidamente \ ˈkwik- ˈfrō- zᵊn \ ; congelación rápida
\ ; congelado rápidamente \ ˈkwik- ˈfrō- zᵊn \ ; congelación rápidaDefinición de congelación rápida
: congelar alimentos para su conservación tan rápidamente que los cristales de hielo formados sean demasiado pequeños para romper las células y se conserven los jugos y el sabor naturales
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