ácido reductico
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ácido reductor | \ -ktik- \
Definición de ácido reductico
: una cetona C enólica cristalina 5 H 6 O 3 que tiene propiedades tanto de ácido como de agente reductor fuerte en solución alcalina y se forma por la acción del ácido sulfúrico diluido sobre varios carbohidratos a alta temperatura o sintéticamente a partir de ciclopentanona; 2, -3-dihidroxi-2-ciclopenten-uno
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