sevruga

sev · ru · ga | \ sə-ˈvrü-gə

, se- \

Definición de sevruga

: un caviar gris de un esturión Acipenser sevru del Mar Caspio con huevas más pequeñas que las de osetra también : el pez

Ejemplos de sevruga en una oración

ejemplos recientes en la web Opocensky los hornea y los sala en heno, luego los adorna con crema japonesa acentuada con limones sicilianos y aceite de cebollino y lo remata con perca y sevruga caviar. - Eric Rosen, WSJ , "Cómo los jóvenes chefs están dejando su huella en el panorama gastronómico fino de Hong Kong", 10 de diciembre de 2018

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