solomillo

sustantivo
diez · der · lomo | \ ˈten-dər-ˌlȯin \

Definición de solomillo

1 : una tira de tierno carne que consiste en un gran músculo interno del lomo a cada lado de la columna vertebral
2 [por hacer posible una dieta lujosa para un policía corrupto] : un distrito de una ciudad dedicada en gran parte al vicio

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¿Sabías que?

Un lomo, por supuesto, es un corte de carne jugoso y sabroso. Sin embargo, a fines del siglo XIX Solomillo se usó como apodo para el vecindario del centro de Manhattan, al oeste de Broadway y debajo de la calle 42. Este distrito, que contenía numerosos burdeles, casas de juego y bares, junto a teatros y hoteles, se convirtió en un hervidero de corrupción y,Algunos lo alegaron, el chantaje por parte de la policía. Se cree que la idea de que los agentes de la ley deshonestos puedan permitirse una buena comida fuera de la actividad en este distrito le dio su nombre a Tenderloin. Pronto el término se aplicó a distritos igualmente cutres en otras ciudades.

Ejemplos de solomillo en una oración

ejemplos recientes en la web The Capital Grille ofrece una cena de tres platos al estilo familiar del Día de la Madre para llevar, con carne de res solomillo y elección de colas de langosta o camarones gigantes. - Katie Bowlby, Vida en el campo , "Restaurantes abiertos el Día de la Madre 2020 para entrega o comida para llevar", 6 de mayo de 2020 Los kits de comida listos para cocinar para el Día del Trabajo que alimentan a dos incluyen carne de res marinada solomillo brochetas $ 69 o brochetas de pollo marinado picante $ 59. - Holly Baumbach, chicagotribune.com , "51 restaurantes del área de Chicago que ofrecen especiales del Día del Trabajo para cenar o llevar a cabo", 31 de agosto de 2020 Para 2020, sus comidas familiares especiales de celebración de Pascua incluyen costillas o carne de res solomillo con ensalada, acompañamientos y postre para alimentar a 4-6 personas. - Jennifer Aldrich, Vida en el campo , "27 restaurantes abiertos el Domingo de Pascua de 2020 para entrega o para llevar", 9 de abril de 2020 Invierta en una mandolina para cortar verduras muy delgadas y obtener una ensalada crujiente que equilibre perfectamente la rica carne de cerdo solomillo . Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio. - Cocina del día de la mujer, Día de la mujer , "Cerdo espolvoreado con especias con ensalada de verduras crujientes", 22 de enero de 2020 Para ello, servir recetas al estilo sureño elaboradas con ingredientes como jamón campestre, sémola, benedictino, queso pimiento solomillo y el pan o el pudín de maíz siempre son los ganadores. - Kirby Adams, El Courier-Journal , "Desde comida de autoservicio hasta cócteles, aquí hay consejos de seguridad para el Derby de Kentucky en casa", 29 de agosto de 2020 La marinada de cúrcuma sabe igualmente deliciosa con pechugas de pollo deshuesadas y cerdo solomillo . - Servicio de noticias Tribune, cleveland , "Facilite la tarea de los almuerzos en casa con tesoros que puede preparar con anticipación que puede extraer más tarde", 26 de agosto de 2020 Outback también sirve un chuletón y un corte central solomillo . - Noticias de Dallas , "Para el Día Nacional del Filet Mignon, celebre con un bistec de uno de estos restaurantes Garland", 10 de agosto de 2020 Su popularidad proviene de esa ternura, y esa ternura se debe a que este bistec está cortado del solomillo - una pequeña sección más cercana a las costillas que es baja en grasa intramuscular. - Matt Haines, CNN subrayado , "Todo lo que necesita para asar un bistec perfectamente asado", 30 de julio de 2020

Estas oraciones de ejemplo se seleccionan automáticamente de varias fuentes de noticias en línea para reflejar el uso actual de la palabra 'lomo'. Las opiniones expresadas en los ejemplos no representan la opinión de Meaning88 o de sus editores. Envíenos sus comentarios .

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primer uso conocido de solomillo

circa 1828, en el significado definido en sentido 1

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Más información sobre solomillo

Viajero en el tiempo para solomillo

El primer uso conocido de solomillo fue alrededor de 1828

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Última actualización

28 de septiembre de 2020

cite esta entrada

"Solomillo" diccionario de Meaning88.com , es decir 88, http://www.meaning88.com/dictionary/tenderloin. Consultado el 28 de septiembre de 2020.

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Más definiciones para solomillo

solomillo

sustantivo

Definición de estudiantes del idioma inglés solomillo

: un trozo de carne muy tierna del lomo de una vaca o un cerdo

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