zimasa
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zy · mase | \ ˈzī-ˌmās 
, -ˌmāz \
, -ˌmāz \Definición de zimasa
: una enzima o complejo enzimático de levadura que promueve la fermentación del azúcar
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Más definiciones para zimasa
zimasa
sustantivo zy · mase | \ ˈzī-ˌmās, -ˌmāz \
\Definición médica de zimasa
: una enzima o complejo enzimático que promueve la glucólisis
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