beta-glucano
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beta-glu · lata | \ ˈbā-tə-ˈglü-ˌkan 
, -kən \
, -kən \Definición de beta-glucano
: cualquiera de varios polisacáridos que consisten en unidades de glucosa y que incluye uno que se encuentra en las paredes celulares del endospermo de los granos de cereales como la cebada y la avena
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