En el panteón de las fiestas menos, eh, formales, el queso, lo que Clifton Fadiman llamó "el salto de la leche hacia la inmortalidad", se le concede un número notable de días. La gente de Día del calendario nacional cuente 19 "días nacionales" relacionados con el queso, incluido uno dedicado simplemente a la comida en sí, el Día Nacional del Queso el 4 de junio, y otro dedicado a los amantes de esa comida: el Día Nacional del Amante del Queso el 20 de enero.
la palabra queso del mismo modo se le otorga una notable variedad de propiedades léxicas en el léxico. Es notable especialmente para algo definido literalmente en términos tan poco apetitosos como estos: "un alimento que consiste en la cuajada de leche coagulada, comprimida y generalmente madurada separada del suero,"y" un pastel a menudo cilíndrico de este alimento ". amantes del queso, o turófilos , por supuesto, sé que el queso es mucho más que su definición. Sin embargo, lo que sigue no es un examen de la comida, sino del lugar o lugares de la palabra queso se mantiene en nuestro idioma.