Los significados perdidos de 'granja' y 'granjero'
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A fines de la Edad Media, era una práctica común alquilar o arrendar tierras aptas para fines agrícolas por un pago monetario fijo en lugar de un porcentaje de la cosecha. La suma de dinero a pagar se llamaba cerrado —o, en inglés moderno, granja .
"Ellos ... haskyd hem rent y ferme; y seydyn que te habían pagado".
- Margaret Paston, Cartas y artículos de Paston , 1463
'Granja' proviene del anglo-francés 'fermer', que significa "alquilar".
La fuente de cerrado es anglo-francés más fermer que significa "alquilar". Ese verbo francés se basa en el latín medieval firma que significa "pago fijo" y el verbo latino firmare , "hacer firme". A mediados del siglo XV, cerrado también se estaba usando como un verbo que tiene el mismo significado que su fuente francesa. William Shakespeare lo usó de esa manera en aldea en la forma moderna de la palabra, que tomó forma durante el siglo XVI :
Vamos a ganar un pedacito de terreno / Que no tiene más beneficio que el nombre. / Pagar cinco ducados, cinco, no lo cultivaría…
El verbo también pasó a referirse al cobro de pagos, como el alquiler, que se convirtió en una fuente de ingresos para algunos. La ocupación de un medieval agricultor era esencialmente el de un cobrador de deudas; sin embargo, el agricultor pagaba una suma fija para que se le permitiera cobrar las granjas impuestos, aduanas, impuestos especiales u otros derechos que debían en el entendimiento de que conservaba todo lo que recaudaba.
Fue alrededor del siglo XVI cuando la palabra granja se aplicó a la tierra en arrendamiento con fines agrícolas, y más tarde a cualquier tierra utilizada para el cultivo de cultivos, independientemente de la tenencia o propiedad. A fines de ese siglo agricultor se usaba en el sentido general familiar para referirse a una persona que cultiva la tierra.
Es a partir de las antiguas prácticas de alquilar tierras a un inquilino y permitir que los agricultores originales recaudaran los pagos adeudados por una suma fija que adquirimos la frase farm out , que significa "entregar como un trabajo para el desempeño de otro bajo contrato" como en "La empresa se llevó a cabo el trabajo de rediseñar su sitio web". Otro uso de este sentido de granja —a menudo sin fuera - se refiere a la entrega de un niño en manos de otro para que lo cuide. En Charles Dickens Olivier Twist por ejemplo, las autoridades parroquiales resolvieron que el epónimo el personaje "debe ser cultivado". Hoy en día, generalmente los jugadores de béisbol son "trasladados" a equipos de ligas menores.
con sus vínculos con el trabajo contractual farm out puede considerarse un vínculo sobreviviente con los primeros sentidos capitalistas de granja relacionado con el alquiler y la recolección de dinero que han sido enterrados metafóricamente por el arado del agricultor.
