Carmenère

Car · me · nère | \ ˌkär-mə-ˈner

plural Carmenères

Definición de Carmenère

: un vino varietal tinto con cuerpo producido especialmente en Chile Córdoba cree que la industria vitivinícola de Chile prosperará aún más a medida que el mundo reconozca las características únicas del varietal que el país afirma como propio Carmenère . - Chris Hardman , Américas , julio / agosto de 2004 también : la uva de la que se elabora el vino El Carmenère La uva tiene una historia extraña en Chile, donde hasta hace poco los productores la confundían con una Merlot de maduración tardía. Esta variedad de Burdeos, en gran parte olvidada, fue transportada a Chile antes de que la filoxera casi la aniquilara en Francia a mediados del siglo XIX. - Ruth Van Waerebeek , comida y vino , junio de 2002