duxelles

dux · elles | \ ˌdük-ˈsel

, ˌ dü-ˈsel \

Definición de duxelles

: una guarnición o relleno hecho especialmente de champiñones salteados finamente picados

Ejemplos de duxelles en una oración

ejemplos recientes en la web Beef Wellington es un plato extraño e increíblemente laborioso de preparar: lomo envuelto en duxelles envuelto en prosciutto envuelto en hojaldre. - Roxane Gay Bon Appétit , "Nunca podré olvidar las malas noticias. Pero lo intento de todos modos", 22 de junio de 2020

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