osso buco

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os · so bu · co | \ ˌō-sō-ˈbü- ˌ kō

, ˌȯ-sō- \

variantes: o con menos frecuencia osso bucco

Definición de osso buco

: un plato de muslos de ternera estofados con verduras, vino blanco y caldo condimentado

Ejemplos de osso buco en una oración

ejemplos recientes en la web Cada cena incluye su elección de entrante, un plato de pavo tradicional, seis horas osso buco o lubina asada en sartén. - Escritora senior de alimentos Jenn Harris, Los Angeles Times , "Dónde pedir su cena de Acción de Gracias para llevar", 10 de noviembre de 2020 Uno de los platos más populares del Cava, el cerdo osso buco cocido a fuego lento con cebollas y zanahorias y servido con puré de papas al ajo, también hecho el corte. - Beth D'addono, NOLA.com , "Danny Millan abrirá Cava Bistro en Metairie el 12 de noviembre", 2 de noviembre de 2020 Josine pide el rollatini de ternera y Günter el osso buco . - Stephen O'connor, Revista de Harper , "La interpretación de los sueños", 27 de abril de 2020 El antiguo lugar de Houston ofrece comidas para llevar en su puesto de avanzada actual, incluido su famoso osso buco . - Darla Guillen Gilthorpe, Crónica de Houston , "Comida para llevar de alta cocina de Houston para celebraciones en casa", 12 de abril de 2020 Cortar el osso buco en cubos y cubrir con la mezcla de pan rallado. - Alisha Prakash, viajes + ocio , "18 chefs de hoteles italianos comparten sus recetas favoritas para ayudarlo a probar Italia en casa", 6 de abril de 2020 Disfrute de platos italianos bellamente preparados: jamón de Parma con mozzarella de búfala, ravioles caseros rellenos de espinacas y ricotta, cordero osso buco servido con un risotto de cuatro quesos, mientras Giuseppe recorre el comedor. - Paige Mcclanahan, New York Times , "36 horas en Zermatt", 5 de marzo de 2020 Hay especialidades como filetes tomahawk a la mano y pedidos especiales de porterhouse, lomo de bisonte, ternera de huesos largos para osso buco , y otros se pueden completar en 24 horas o un par de días como máximo. - Noticias de Dallas , "El nuevo carnicero The Meat Board se ha convertido en el lugar de almuerzo más popular de Fort Worth", 29 de enero de 2020 Josine pide el rollatini de ternera y Günter el osso buco . - Stephen O'connor, revista de Harper , "La interpretación de los sueños", 20 de enero de 2020

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