proteosa

sustantivo
pro · te · ose | \ ˈprō-tē-ˌōs , -ˌōz \

Definición de proteosa

: cualquiera de varios solubles en agua proteína derivados formados por hidrólisis parcial de proteínas

primer uso conocido de proteosa

1888, en el sentido definido arriba

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El primer uso conocido de proteosa fue en 1888

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proteosa

sustantivo
pro · te · ose | \ ˈprōt-ē-ˌōs \

Definición médica de proteosa

: cualquiera de varios proteína derivados que se forman por hidrólisis parcial de proteínas como por las enzimas de los jugos gástrico y pancreático, que no se coagulan con el calor y que son solubles en agua pero que se precipitan de la solución por saturación con sulfato de amonio - comparar peptona sentido 1

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