escalopina

sustantivo
sca · lop · pi · ne | \ ˌskä-lə-ˈpē-nē , ˌska- \
variantes: o con menos frecuencia vieiras

Definición de escalopina

: lonchas finas de carne como ternera salteadas o rebozadas con harina y fritas

Ejemplos de escalopina en una oración

ejemplos recientes en la web O disolver en salsa de mantequilla y alcaparras para ternera escalopina . - Alex Van Buren, Health.com , "El ingrediente de $ 2 que hará que su pollo sepa mucho más sabroso", 6 de junio de 2018 Además de las pastas frescas, la familia preparará spezzatino estofado de carne con polenta; pollo escalopina ; sándwiches de mortadela; y crostoli masa frita con azúcar en polvo. - Jenn Harris, latimes.com , "Un palacio de pasta de 3400 pies cuadrados acaba de abrir en Culver City, además una estrella de Food Network abre una pastelería en Pasadena", 6 de marzo de 2018 Los carnívoros se sacian con ofrendas como pollo escalopina y filet mignon. - Suzanne Loudermilk, baltimoresun.com , "En el espacio del viejo Obrycki, Angie's Seafood ofrece una versión más refinada de la cocina costera", 25 de mayo de 2017

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primer uso conocido de escalopina

1946, en el sentido definido arriba

Historia y etimología de escalopina

italiano escalopina , en última instancia del francés escalope rebanada fina de carne, probablemente del francés medio, concha

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Viajero en el tiempo para escalopina

El primer uso conocido de escalopina fue en 1946

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"Scaloppine" diccionario de Meaning88.com , es decir 88, http://www.meaning88.com/dictionary/scaloppine. Consultado el 24 de septiembre de 2020.

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