ácido palmitoleico
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ácido pal · mit · ole · ic | \ ˌpal-mət-ō-ˌlē-ik-, ˌpäm-ət- 
\
\Definición médica de ácido palmitoleico
: un ácido graso insaturado cristalino C 16 H 30 O 2 que se presenta en forma de glicéridos, especialmente en aceites de animales marinos como bacalao, focas y ballenas y produce ácido palmítico por hidrogenación
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