ácido vainílico
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ácido va · nil · lic | \ və-ˌnil-ik- 
\
\Definición médica de ácido vainílico
: un ácido fenólico cristalino inodoro C 8 H 8 O 4 se encuentra en algunas variedades de vainilla, se forma por oxidación de la vainillina y se usa principalmente en forma de ésteres como conservantes de alimentos
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