osetra

oset · ra | \ ˌ ō-ˈse-trə

variantes: o con menos frecuencia osetra

Definición de osetra

: un caviar dorado o marrón de un esturión como Acipenser gueldenstaedtii del Mar Caspio con huevas algo más pequeñas que la beluga y que tienen un sabor generalmente a nuez también : el pez - comparar sevruga

Ejemplos de osetra en una oración

ejemplos recientes en la web Sneed no tuvo reparos con los otros platos para la cena, incluido un huevo de codorniz enterrado en brioche de mantequilla y cubierto con una cantidad intemperante de osetra caviar y una sedosa sopa de maíz salpicado de langosta fresca y quenelles de langosta. - Tim Carman, Washington Post , 19 de agosto de 2019 El caviar de la casa, osetra de esturión blanco de California, curado con sal y envejecido durante tres meses. - Precio de Gemma Zoe, WSJ , 19 de julio de 2018 El caviar de la casa, osetra de esturión blanco de California, curado con sal y envejecido durante tres meses. - Precio de Gemma Zoe, WSJ , 19 de julio de 2018 Por ahora, la entrega está disponible solo los jueves, viernes y sábados entre las 9 a. M. Y las 3 p. M. Presumiblemente, eso le da mucho tiempo para buscar el champán francés y el vodka ruso antes de su osetra -llegan los invitados a comer. - Greg Morago, Houston Chronicle , 2 de noviembre de 2017

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